Réaliser une pâte brisé maison, quoi de plus facile, et surtout, de meilleur ? Voici les ingrédients pour 1 tarte ou 5, 6 tartelettes :
Feuilletés d'amour au Nutella
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Bonjour tout le monde !
Pour
ce premier post, je souhaite me présenter brièvement et vous montrer
quelques photos tirées de ma chaine Instagram, histoire de vous donner
une idée de ce que vous retrouverez sur ce blog.
Je m'appelle
Christophe, j'ai 27 ans et je suis fraichement parisien (je suis originaire du Gers et j'ai passé beaucoup de temps à Toulouse). Amoureux de la cuisine depuis ma plus tendre enfance,
je me suis dirigé très jeune en école hotelière, ou je ne suis
finalement resté qu'une toute petite année. Mon état d'esprit ne
correspondait pas franchement avec l'aspect scolaire de l’hôtellerie,
mais j'y ai quand même appris quelques bases de cuisine et de pâtisserie
qui me sont encore utiles aujourd'hui.
A propos
Christophe AMAV
Passionné de patisseries
Christophe, 36 ans, grand gourmand passionné de pâtisserie et de cuisine. Vous allez trouver sur mon blog du sucré comme du salé, même si j’ai une petite préférence pour le premier. J’essaye de vous partager le plus clairement possible des recettes, certaines plus techniques que d’autre, il y en a pour tout le monde :)
christopheamav@me.com