Bonjour tout le monde !

Pour ce premier post, je souhaite me présenter brièvement et vous montrer quelques photos tirées de ma chaine Instagram, histoire de vous donner une idée de ce que vous retrouverez sur ce blog.

Je m'appelle Christophe, j'ai 27 ans et je suis fraichement parisien (je suis originaire du Gers et j'ai passé beaucoup de temps à Toulouse). Amoureux de la cuisine depuis ma plus tendre enfance, je me suis dirigé très jeune en école hotelière, ou je ne suis finalement resté qu'une toute petite année. Mon état d'esprit ne correspondait pas franchement avec l'aspect scolaire de l’hôtellerie, mais j'y ai quand même appris quelques bases de cuisine et de pâtisserie qui me sont encore utiles aujourd'hui.