Cookies énormissimes noix de macadamia, chocolat lait/caramel

 

Voila une recette de cookies vraiment excellente comme je les aime. Du croquant et du moelleux c'est le mélange parfait (je pense) pour des cookies.

Test de Edelices.com

 

Connaissez vous Edelices ?

C'est une épicerie fine qui vous propose des produits sucrés ou salés des très bonne qualité, rigoureusement sélectionnés pour que vous puissiez cuisiner comme des grands chefs.

25 Nuances de Mets. Livre de recettes ilustré par 25 bloggueurs pour Cuisinella à gagner (Fin du concours)

 

J'ai eu la chance de participer à un projet lancé par Cuisinella : un livre de recettes qui recense une entrée, un plat et un dessert illustré par 25 bloggueurs plus talentueux les uns que les autres (et je ne dis pas ça parce que je suis dedans). Les photos sont magnifiques et les recettes donnent vraiment envie de les gouter. J'ai fait quelques découvertes très intéressantes autant au niveau des recettes que des bloggueurs.

Moelleux au chocolat et noisette torrefiées (bon et rapide)

 

Une recette basique et rapide qu'on peut faire à tout moment quand l'envie de chocolat nous prend (c'est à dire très souvent). Les noisettes torréfiées complètent magnifiquement bien cette recette.