Pages

25 November 2012

Muffins poires / cannelle et son coeur coulant caramel beurre salé / compote de poires, pomme




Des muffins moelleux à la poire et cannelle, avec à l’intérieur en guise de surprise, un cœur fondant au caramel beurre salé qui réveille vos papilles. Ça vous branche ?

Rendez-vous sur Hellocoton !

22 November 2012

Poulet fondant au cranberries et potatoes au paprika maison

     

A plus de 5800km d'ici, on est entrain de fêter Thankgiving. C'est pas que j'ai particulièrement envie de le fêter, mais plutot de cuisiner avec un spécialité bien de la-bas.

Un poulet à la peau croustillante et une chaire tendre et fondante avec un petit gout sucré au cranberries et légèrement épicé, accompagné de potatoes maison au paprika. Ça vous dit ?

Rendez-vous sur Hellocoton !

14 November 2012

Tenue aux couleurs automnales



Comme le titre l'indique, une tenue aux couleurs de l'automne.

Rendez-vous sur Hellocoton !

07 November 2012

crème brulée au parmesan, tomates sechées et basilic




Bonjour les cuistos.

Oui, un peu de salé aujourd'hui, une petite entrée forte en gouts avec un petit coté craquant légèrement croustillant et fondant en même temps.
Rendez-vous sur Hellocoton !

03 November 2012

Délicieux velouté de potimarron aux éclats de chataignes et mascarpone

 

Hello.

Un petit velouté de potimarron bien chaud avec des éclats de châtaignes et une quenelle de mascarpone pour adoucir le tout, ça vous dit ?
Rendez-vous sur Hellocoton !

01 November 2012

Coeur d'amour feuilleté au nutella (vidéo)

 

Bonjour les gourmands.

Envie de faire plaisir à sa copine ou son copain, et surtout pas envie de passer 1h aux fourneaux ?
J'ai un petit truc qui pourrait vous intéressez.


Rendez-vous sur Hellocoton !